संतुलित आहार की व्याख्या करें
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Posted by Bajrangee Kumar 5 years, 6 months ago
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Gaurav Seth 5 years, 6 months ago
संतुलित आहार से तात्पर्य ऐसे आहार से हैं जो शरीर को उसकी आवश्यकता अनुसार तभी पोषक तत्व प्रदान करता हो। शरीर को आहार की आवश्यकता निम्न कारणों से होती है
1. ऊर्जा हेतु।
2. शरीर निर्माण हेतु।
3. शारीरिक क्रियाओं के सफल तथा सुरक्षात्मक संचालन हेतु।
संतुलित आहार को इस प्रकार परिभाषित किया जा सकता है
"वह आहार जो शरीर की ऊर्जा की पूर्ति शरीर के निर्माण तत्व की पूर्ति तथा नियामक व सुरक्षात्मक तत्वों की पूर्ति कर सकता हो, संतुलित आहार कहलाता है।"
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